Avec sa piscine circulaire offrant une vue imprenable sur le Burj Al Arab, Kinugawa Dubai invite à une expérience raffinée au cœur de Jumeirah Marsa Al Arab. Entre savoir-faire japonais et élégance parisienne, l’espace mêle bois aux teintes chaleureuses, luminaires suspendus et nuances corail, évoluant au fil du jour en un jeu subtil d’ombres et de lumières.

L’expérience se prolonge au bord de la piscine, où l’on savoure un cocktail signature face à l’eau, porté par l’atmosphère envoûtante du lieu.

Côté cuisine, les saveurs authentiques sont sublimées dans une carte mêlant détente et raffinement. Black Cod mariné au miso, carpaccio de sériole au yuzu et piment vert… chaque plat est une invitation au voyage entre textures fondantes et notes vibrantes d’umami.